Horeca

Samen iets lekkers maken!

Tijdens het praktijkvak Horeca werk je in een grote keuken. Je leert verschillende gerechten op een goede manier te bereiden.

Schoon en veilig werken in de keuken is belangrijk. Daar besteden we veel aandacht aan. Natuurlijk maken we allerlei lekkers op basis van recepten. Soms verkopen we dat in de kantine of eten we het in de klas met elkaar op. Kies je voor Horeca? Dan kun je bijvoorbeeld gaan werken in een hotel, restaurant of kantine.

Branchecertificaten
Vanaf leerjaar 3 word je voorbereid op de branche-examens. Hiermee kun je een certificaat behalen wat je in de horeca overal kunt gebruiken. 

Er zijn verschillende branche-examens, zoals:

  • Werken in de keuken.

Terug